必須アミノ酸が豊富な「熟成 黒にんにく」は、国産にんにくを高機能熟成機で約30日間、発酵熟成させた、完全無添加食品です。そのまま食べるのはもちろん、料理の隠し味としてもご使用いただけます。

<黒にんにくパワー>
健康先進国アメリカで、国家主導で行われたデザイナーズフーズプロジェクトでは、にんにくが免疫力を高め、がんを予防する上で最も重要な野菜と位置付けられています。

●アミノ酸量アップ
アミノ酸は、臓器や神経伝達物質、ホルモン、血液など体を維持するために絶対に欠かすことができない栄養素。
にんにくはもともとアミノ酸が多く含まれていますが、黒にんにくにすることでその量が大幅にアップします。

●ポリフェノール量アップ
長寿の秘訣と言われる赤ワインに含まれる機能性成分がポリフェノール。黒にんにくには、赤ワインの約2.3倍が含まれています。

●S-アリルシステイン量アップ
にんにくにだけ含まれるこの成分は、病気と闘う力をサポートすると言われています。黒にんにくには、生にんにくの約6.5倍多く含まれます。

<熟成 黒にんにくのこだわり>
独自開発した発酵熟成機は、特殊セラミックを使用した遠赤外線効果で、ばらつきがあった品質を高いレベルで均一化しています。長時間熟成させることで、果肉に水分を閉じ込めとてもジューシー。ほんのり甘酸っぱく、ドライフルーツのような食感です。

＜配送料について＞
1,254円：北海道
924円：青森県・秋田県・岩手県
814円：宮城県・山形県・福島県・茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・
千葉県・神奈川県・東京都・山梨県・新潟県・長野県・富山県・石川県・福井県・静岡県・愛知県・三重県・岐阜県
924円：大阪府・京都府・滋賀県・奈良県・和歌山県・兵庫県
1,034円：岡山県・広島県・山口県・鳥取県・島根県・香川県・徳島県・愛媛県・高知県
1,254円：福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県
1,364円：沖縄県

内容量：90g　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お召し上がり方：1日1〜3粒を目安に、皮をはがしてそのままお召し上がりください